关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 电烤箱使用需接通电源，打开开关；在设定后，烤制产品。烤制工艺完成后，取出制品，关闭烤箱门。最后关闭烤箱开关，切断电源（） A: 底火温度 B: 面火温度 C: 底面火温度 D: 箱内温度 电烤箱使用需接通电源，打开开关；在设定后，烤制产品。烤制工艺完成后，取出制品，关闭烤箱门。最后关闭烤箱开关，切断电源（）A: 底火温度B: 面火温度C: 底面火温度D: 箱内温度 答案： 查看 举一反三 烤箱冒烟/失火的处置，不正确的是（） A: 保持烤箱关闭，以消耗氧气和窒熄火焰 B: 切断厨房电源和烤箱电源，拔出相应断路器 C: 观察烤箱内火是否完全熄灭时，应将烤箱门开一小缝，避免遇有空气，余火复燃灼伤脸部 D: 可以再次接通该烤箱电源 烤箱使用后应立即关掉电源,温度下降后要将残留在烤箱内的污物 用烤箱烤制国点品种时，当温度达到（）时，才能将生坯放入烤箱烤制。 A: 最高 B: 预热温度 C: 220C D: 330C 完成对烤箱的喷射后应立即关闭烤箱门。 烤箱使用后应立即关掉电源，温度（）要将残留在烤箱内的污物清理干净。
