关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-10 天然油脂主要有人造黄油、起酥油等。 天然油脂主要有人造黄油、起酥油等。 答案： 查看 举一反三 西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。 西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、起酥油、植物油等。此题为判断题(对，错)。 反式脂肪酸在（）中含量很低。 A: 氢化油脂 B: 天然黄油 C: 人造黄油 D: 起酥油 面包、西点制作中常用油脂有（）、人造黄油、起酥油、植物油等。 A: 天然奶酪 B: 天然黄油 C: 天然淡奶 D: 纯正猪油 面包西点制作中常用的油脂有天然黄油、人造黄油、（）植物油等。 A: 奶酪 B: 起酥油 C: 淡奶油 D: 猪油
