乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。
A: 香气、叶底
B: 滋味、汤色
C: 香气、滋味
D: 附加香
A: 香气、叶底
B: 滋味、汤色
C: 香气、滋味
D: 附加香
举一反三
- 乌龙茶湿评的程序是()。 A: 先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底 B: 先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底 C: 先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底 D: 先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
- 茶叶审评时,开汤审评的顺序是()。 A: 嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底 B: 嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底 C: 看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底 D: 尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
- 乌龙茶内质审评,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底
- 普洱茶的品质鉴评:分为干看外形和审评内质。程序主要有:把盘--评外形--称样--()--嗅香气--尝滋味--评叶底 A: 看色泽 B: 开汤 C: 观条索 D: 评洁净度
- 乌龙茶审评以( )为主 A: 外形、香气 B: 外形、滋味 C: 外形、叶底 D: 外形、汤色