关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 具有热辣味的食品有()、()、()。 具有热辣味的食品有()、()、()。 答案: 查看 举一反三 辣味调味品的种类很多,成分复杂,辣味可分热辣型和冷辣型。 根据风味物质不同,辣味可分为热辣、______ 、______ 与香辣。 辣味分()三种,通常把干辣椒产生的香辣称为干辣。 A: 辛辣 B: 燥辣 C: 热辣(火辣) D: 香辣 俄罗斯菜口味清淡、少辣味食品 【单选题】下列辣味物质中,()是一类除了辣味以外还伴随有较强烈的挥发性芳香味的物质。是具有味感和嗅感双重作用的成分,是有冲鼻刺激感的辣味。 A. 热辣味 B. 火辣味 C. 辛辣味 D. 刺激辣味