• 2022-06-14
    米面食物在口腔中反复咀嚼后产生甜味感,是因为部分淀粉在唾液淀粉酶作用下分解成()。
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    内容

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      人在细细咀嚼馒头时会觉得有甜味,这是因为() A: 胃液将淀粉分解成麦芽糖 B: 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 C: 肠液将淀粉分解成葡萄糖 D: 唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖

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      我们咀嚼馒头时,会感到有点甜味,这是因为() A: 馒头里有葡萄糖 B: 口腔内的唾液腺分泌的唾液含有促进食物消化的酶,它能把淀粉分解成麦芽糖 C: 口腔里有味觉,它能分泌促进食物消化的酶,把淀粉分解成麦芽糖

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      细细咀嚼米饭一段时间后,会感到有一丝丝的甜味。这是因为() A: 唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 B: 唾液淀粉酶将淀粉分解成葡萄糖 C: 米饭中本来就含有麦芽糖 D: 米饭中部分蛋白质转化为氨基酸

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      在人的口腔中含有的能将淀粉分解成麦芽糖的酶是() A: 肠蛋白酶 B: 胰淀粉酶 C: 唾液淀粉酶 D: 肠淀粉酶

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      吃馒头时在口腔里多嚼一会儿能感到甜味,是因为淀粉被唾液中的淀粉酶分解成了 A: 葡萄糖 B: 纤维素 C: 胶原 D: 壳聚糖