关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-14 胖听和平盖酸败的特点以及引起此种现象的原因? 胖听和平盖酸败的特点以及引起此种现象的原因? 答案: 查看 举一反三 罐头食品经常出现的两种变质现象是胖听(胖罐)、平听(平盖酸败)。 罐头食品经常出现的两种变质现象是胖听(胖罐)、平听(平盖酸败)。 A: 正确 B: 错误 根据引起罐头胖听的原因,胖听分为__、__、__三种。 罐头胖听有三种现象:一是物理性胖听,其二、三是()胖听。 A: 化学性 B: 生物性 C: 过期性 D: 酸败性 E: 变质性 微生物导致的罐头食品败坏均会引起胀罐或胖听现象。