原汁原味、香醇味浓是()菜的特点。
A: 英国
B: 美国
C: 法国
D: 意大利
A: 英国
B: 美国
C: 法国
D: 意大利
D
举一反三
内容
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面烤法的菜肴具有（），香醇质嫩，形态完整的特点。 A: A原味浓郁 B: B调料味浓 C: C清淡味鲜 D: D味道浓厚
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下列有关欧美主要国家的菜式特点的叙述，正确的是（）。 A: 英国菜讲究花色，少而精，鲜嫩焦香是其显著特色 B: 美式餐饮以菜式、口味而论可以说是法式餐饮的派生物 C: 伏特加是俄国人一日三餐必不可少的，被他们称为为“第二面包” D: 意大利菜的特点是原汁原味、香醇味浓，烹调方法以红烩、红焖和铁扒的较多
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汤卤醇厚、浓油赤酱、咸淡适口、保持原味是（）的特点。 A: 徽菜 B: 苏菜 C: 浙菜 D: 沪菜
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广式面点的味（），具有鲜、滑、爽、嫩、香的特点。 A: 浓 B: 香醇 C: 酸甜 D: 清淡
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下列描述与川菜有关的有（ ）。 A: 一菜一格，百菜百味 B: 以味多、味广、味厚、味浓著称 C: “味在四川” D: 有成都、重庆两个流派