为什么选灶具要看有效火力?()
A: 有效火力是热负荷和热效率的相乘得出,反应灶具真实火力性能
B: 单纯热负荷高,只是说明烧的燃气多,理论产生的热量多,但是否都作用到了锅具和食物上,还是有很大部分浪费流失了,不确定,还要看热负荷
C: 热效率能反映燃烧产生的能量有多少作用到锅具和食物上了,反映热量的有效利用能力,但如果只看热效率,热负荷不能达到顾客爆炒需求的话,就会像小家电的电磁炉一样,热效率80%了,但有效火力还是很低,做出来的菜口感不好
D: 方太的灶具能保证热负荷和热效率都高,最终有效火力行业最大,保证火力好,还省气
E: 房子大小只看长度不看宽度,或者只看宽度不看长度都不对,要看真正面积大小,灶具有效火力就相当于这个面积
A: 有效火力是热负荷和热效率的相乘得出,反应灶具真实火力性能
B: 单纯热负荷高,只是说明烧的燃气多,理论产生的热量多,但是否都作用到了锅具和食物上,还是有很大部分浪费流失了,不确定,还要看热负荷
C: 热效率能反映燃烧产生的能量有多少作用到锅具和食物上了,反映热量的有效利用能力,但如果只看热效率,热负荷不能达到顾客爆炒需求的话,就会像小家电的电磁炉一样,热效率80%了,但有效火力还是很低,做出来的菜口感不好
D: 方太的灶具能保证热负荷和热效率都高,最终有效火力行业最大,保证火力好,还省气
E: 房子大小只看长度不看宽度,或者只看宽度不看长度都不对,要看真正面积大小,灶具有效火力就相当于这个面积
举一反三
- 一款灶具宣称是猛火灶,火力标注的是5000W,但是这款灶具的热效率只有58%,那么这款灶具的实际有效火力是多少?() A: 2900 B: 2850 C: 5000 D: 3320
- 表征内燃机热力循环热功转换效率的性能指标是( ) A: 燃烧效率 B: 循环热效率 C: 机械效率 D: 有效热效率
- 锅炉热效率的定义是() A: 锅炉有效利用热量(水和蒸汔所吸收的热量) B: 单位炉排面积热负荷 C: 单位受热面的蒸发量
- 表征内燃机指示功转化成有效功的能量转化效率指标是( ) A: 燃烧效率 B: 循环热效率 C: 机械效率 D: 有效热效率
- 再热系统是一种能够提高蒸汽动力装置热效率与㶲效率的有效措施。