焙烤食品中加入适量食盐，能使甜味更加鲜美柔和。（ ）
对
举一反三
内容
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糖对焙烤食品的主要作用是增加产品甜味。 A: 正确 B: 错误
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焙烤食品
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焙烤食品加工过程主要包括() A: 成型 B: 焙烤过程 C: 焙烤工艺 D: 冷却
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焙烤食品均为固态食品。（ ）
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焙烤食品品质改良剂在焙烤食品中广泛应用，主要用于产品感官品质的改善。