• 2022-06-12
    动物脂肪中饱和脂肪酸比不饱和脂肪酸多,所以动物脂肪在常温下呈固态。( )
  • 内容

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      饱和脂肪酸是在室温中呈固态状态,如动物脂肪。()

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      植物油含较多的不饱和脂肪酸,而动物脂肪多含饱和脂肪酸,人体必需的脂肪酸大多是饱和脂肪酸

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      植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪,在常温下呈液态,如油酸、亚油酸、()等。 A: 月桂酸 B: 花生四烯酸 C: 软脂酸 D: 硬脂酸

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      构成脂肪的脂肪酸可分为饱和脂肪酸和()。 A: 动物脂肪酸 B: 植物脂肪酸 C: 不饱和脂肪酸 D: 半饱和脂肪酸

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      动物脂肪含饱和脂肪酸较多。