关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 蜜汁的烹调方属于（） A: 水溶法 B: 气烹法 C: 油烹法 D: 混合烹法 蜜汁的烹调方属于（）A: 水溶法B: 气烹法C: 油烹法D: 混合烹法 答案： 查看 举一反三 与主要烹调方法相近、相似的烹调方法，或应用性、流行性较小的烹调方法，以及主要的烹调方法的不常见的分支方法的是（） A: 水烹法 B: 油烹法 C: 其他烹法 D: 煸炒法 焖属于烹调方法中的油烹法 下面哪种烹调方法不是水烹法（） A: 挂霜 B: 蜜汁 C: 蒸 D: 焖 原始社会里，我们的先祖在熟食活动中大致经历的三个阶段为火烹、陶烹和（ ）。 A: 水烹 B: 油烹 C: 石烹 D: 汽烹 水烹法就是利用液体不断对流将原料加热成熟。
