关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 裸麦面粉是小麦出去麸皮磨制而成的。 裸麦面粉是小麦出去麸皮磨制而成的。 答案： 查看 举一反三 高筋面粉通常使用软质小麦磨制而成，蛋白质含量高。 高筋面粉是由（）磨制而成的。 A: A软质小麦 B: B硬制小麦 C: C整粒麦粒 D: D小麦去皮 面粉由小麦磨制而成，以下哪个不是面粉的主要产区（） A: 长江流域 B: 黄河流域 C: 华北平原 D: 东北平原 高筋面粉通常用（）小麦磨制而成，其蛋白质含量高，面筋质湿重高于32%。 小麦面粉中包含其外层的麸皮，使用内胚乳和麸皮，用来制作烘焙产品的面粉称为全麦面粉。
