关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 大茴香别名八角茴香、八角,能压腥去膻,增加肉的香味。 大茴香别名八角茴香、八角,能压腥去膻,增加肉的香味。 答案: 查看 举一反三 肉制品加工中,所用的压腥去膻的香辛料有( )。 A: 大蒜 B: 八角 C: 大葱 D: 桂皮 不属于八角茴香处方用名的是() A: 大茴香 B: 八角茴香 C: 八角 D: 大料 E: 小茴香 主要产于山西、甘肃、辽宁、内蒙古等地的香味调味料是()。 A: 桂皮 B: 八角 C: 茴香 D: 丁香 八角茴香也称大茴香、八角树、,八角、大料等,属()植物。 A: 胡椒科 B: 木兰科 C: 百合科 D: 伞形花科 八角茴香也称大茴香、八角树、,八角、大料等,属()植物。 A: 胡椒科 B: 木兰科 C: 百合科 D: 伞形花科