关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 在食品加工中引起食品腐败变质的原因主要有三个方面,分别是( )、( )、物理化学作用。 在食品加工中引起食品腐败变质的原因主要有三个方面,分别是( )、( )、物理化学作用。 答案: 查看 举一反三 在食品加工中引起食品腐败变质的原因主要有三个方面,分别是( )、( )、物理化学作用。 引起食品腐败变质的原因主要有()、环境因素及微生物污染等三个方面来考虑。 引起食品变质的原因主要是什么 A: 微生物的作用 B: 酶的作用 C: 物理化学作用 D: 以上都不是 引起食品(原料)变质的原因有( ) A: 微生物的作用 B: 内源酶的作用 C: 食品组分的物理化学作用 D: 氧化反应 食品腐败变质的原因主要有:微生物作用、食品本身的组成和()。