关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-11 酿造红葡萄酒时,为了获得更好的品质,葡萄采摘下来后要尽快的压榨成汁,然后去掉籽、梗、皮、果泥等,用葡萄汁进行发酵。 酿造红葡萄酒时,为了获得更好的品质,葡萄采摘下来后要尽快的压榨成汁,然后去掉籽、梗、皮、果泥等,用葡萄汁进行发酵。 答案: 查看 举一反三 按照色泽不同,葡萄酒可分为红葡萄酒、白葡萄酒和,红葡萄酒是用葡萄为原料,采用皮、汁混合发酵而成的葡萄酒。 下列不能作为葡萄酒酿造原料的是: A: 新鲜葡萄汁 B: 接近成熟的葡萄 C: 刚采摘的带梗葡萄 D: 浓缩葡萄汁 酿造葡萄酒的酵母存在于 上? 葡萄梗|葡萄皮|葡萄核|果肉 红葡萄酒中的颜色来源于 A: 葡萄籽 B: 葡萄皮 C: 葡萄汁 D: 葡萄梗 在葡萄酒酿造中,压榨的目的是什么?() A: 使葡萄汁流出来 B: 破坏葡萄的皮 C: 使葡萄汁发酵 D: 使葡萄里的固相和液相分离