关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 以下哪些因素可以影响防腐剂的防腐效果（ ） A: pH值 B: 水分活度 C: 溶解与分散 D: 防腐剂复合使用 E: 防腐剂使用时间 以下哪些因素可以影响防腐剂的防腐效果（ ）A: pH值B: 水分活度C: 溶解与分散D: 防腐剂复合使用E: 防腐剂使用时间 答案： 查看 举一反三 影响食品防腐剂防腐效果的因素有食品体系的pH、食品的染菌情况、防腐剂的溶解与分散情况。() 影响防腐剂防腐效果的因素有 A: 食品体系的pH B: 食品的染菌情况 C: 防腐剂的溶解与分散情况 D: 防腐剂的熔点 热处理和防腐剂协同使用，可增强防腐剂的防腐效果。 简述影响食品防腐剂防腐效果的因素。 影响防腐剂防腐效果的因素包括有（）、（）、（）、（）、（）、（）和（）
