白茶的加工工艺流程（ ）
A: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥
B: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C: 鲜叶-萎凋-干燥<br>
D: 萎凋-揉捻-发酵-干燥<br>
A: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥
B: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
C: 鲜叶-萎凋-干燥<br>
D: 萎凋-揉捻-发酵-干燥<br>
举一反三
- 绿茶的基本加工工艺为（）。 A: 鲜叶—杀青—揉捻—渥堆—干燥 B: 鲜叶—杀青—揉捻—闷黄—干燥 C: 鲜叶—杀青—揉捻—干燥 D: 鲜叶—萎凋—干燥
- 【单选题】下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是()。 A. 鲜叶→萎凋→干燥 B. 鲜叶→杀青→揉捻→干燥 C. 鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥 D. 鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥
- 绿茶的基本加工工艺是： A: 鲜叶-揉捻-杀青-干燥 B: 鲜叶-杀青-揉捻-干燥 C: 鲜叶-杀青-揉捻-渥堆-干燥 D: 鲜叶-杀青-揉捻-闷黄-干燥
- 绿茶的加工工艺为：采集鲜叶———（ ）———揉捻———干燥 A: 杀青 B: 萎凋 C: 闷黄 D: 发酵
- 黄茶加工的基本工艺是( )。 A: 杀青-揉捻-渥堆-干燥 B: 萎凋-干燥 C: 萎凋一揉捻-发酵-干燥 D: 杀青-揉捻-闷黄-干燥