关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 建国 周年国宴菜单 依旧 以淮扬菜为基准,特点是清淡可口,软烂嫩滑。 建国 周年国宴菜单 依旧 以淮扬菜为基准,特点是清淡可口,软烂嫩滑。 答案: 查看 举一反三 好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和()。 A: 脆嫩爽口 B: 嫩滑软糯 C: 味道鲜美 D: 鲜甜可口 烩类菜肴的特点:原汁原味、汤汁浓厚,软烂可口。 滑熘菜的特点是质感()、色白、芡汁紧亮,口味以鲜咸为主。 A: 滑嫩 B: 软嫩 C: 鲜嫩 D: 质嫩 滑熘菜的主要成品特点是:质地(),色白,芡汁紧亮,口味以鲜咸为主。 A: 滑嫩 B: 软嫩 C: 鲜嫩 D: 嫩脆 我国八大菜系各具特色,而属于浙菜的淮扬菜以其清淡平和的特点成为我国国宴常用的菜系选择。(<br/>)