关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。 A: 脆嫩爽口 B: 嫩滑软糯 C: 味道鲜美 D: 鲜甜可口 好的鲍鱼口感软滑、色泽鲜明、气味芳香和（）。A: 脆嫩爽口B: 嫩滑软糯C: 味道鲜美D: 鲜甜可口 答案： 查看 举一反三 发好鲍鱼的质量标准是（）。 A: 浸入热水和冷水中软硬度均一致 B: 起发较大，色泽洁白，口感爽滑 C: 质地柔软，口感爽，色泽鲜明 D: 口感软滑，色泽鲜明，气味芳香，味道鲜美 软炸银鱼具有色泽淡黄、（）、口感鲜香的特点。 A: 外松酥里嫩 B: 外焦里嫩 C: 质地软嫩 D: 鲜香爽滑 制茸泥加入猪肥膘肉，可使茸泥类菜品油润光亮，形态饱满，口感（），气味芳香。 A: 脆嫩 B: 细嫩 C: 软糯 D: 软韧 豆苗色青绿，味道软滑可口，冬季为上市期。 制茸泥加入猪肥膘肉，可使茸泥类菜品油润光亮，形态饱满，口感（），气味芳香。 A: A脆嫩 B: B细嫩 C: C软糯 D: D软韧
