关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-12 使用冲壶取热水，以冲泡及闷蒸的方式将咖啡液萃取的方法称为 （ ） A: 浸泡式 B: 压力式咖啡 C: 虹吸式 D: 手冲泡式 使用冲壶取热水，以冲泡及闷蒸的方式将咖啡液萃取的方法称为 （ ）A: 浸泡式B: 压力式咖啡C: 虹吸式D: 手冲泡式 答案： 查看 举一反三 Pour-overbrewing指的是（）。 A: 法式滤压壶 B: 手冲式咖啡 C: 虹吸壶式咖啡 D: 浸泡式冲煮 比利时咖啡属于下列何种烹煮方式（ ）。 A: 虹吸式 B: 冲泡法 C: 压力式 D: 浸泡式 以下没有使用过滤方式萃取咖啡的是？ A: 虹吸壶 B: 意式浓缩咖啡 C: 手冲咖啡 D: 土耳其咖啡 下列咖啡萃取方式中可以用直火煮制的咖啡是？ A: 手冲咖啡 B: 意式浓缩咖啡 C: 法压壶咖啡 D: 虹吸壶咖啡 下列咖啡萃取方式中咖啡粉碎颗粒需要最小的尺寸的是？ A: 手冲咖啡 B: 虹吸壶咖啡 C: 意式浓缩咖啡 D: 法压壶咖啡
