关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-15 西餐服务中,如果客人将刀叉()摆放,表示暂时不需要撤盘。 A: 平行摆放在餐盘上 B: 交差摆放 C: 摆放与餐盘两边 西餐服务中,如果客人将刀叉()摆放,表示暂时不需要撤盘。A: 平行摆放在餐盘上B: 交差摆放C: 摆放与餐盘两边 答案: 查看 举一反三 西餐撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉并拢放在餐盘上,表示不再吃了,可以撤盘;如果呈八字形搭放在餐盘两边,则表示暂时不需撤盘。 西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示( ) 西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉八字形搭放在餐盘两边,表示不再吃了,可以撤盘。 西餐用餐,需要撤盘时要留意客人餐具摆放,如果将刀叉呈八字形搭放在餐盘两边,表示() A: 不再吃了 B: 中途暂停 C: 还要加菜 D: 暂时不需要撤盘 暂时离座时,正在用餐的刀叉如何摆放? A: 放在桌面两侧 B: 放在餐盘两侧 C: 在餐盘上平行摆放 D: 架在餐盘桌面之间