在中餐的就餐中,不管是什么风味的中餐,上菜次序一定是冷盘热炒,正餐可能有12-14道菜。
对
举一反三
内容
- 0
中餐上菜的顺序一般是先上( ),后上热菜。 A: 热菜 B: 冷盘 C: 汤菜 D: 甜食
- 1
一顿标准的中餐大菜,不管什么风味,上菜的次序都相同。通常,首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。
- 2
中餐上菜的顺序是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食与水果。()
- 3
通常中餐上菜的次序为首先是冷盘,接下来是主菜,随后是热炒,然后上点心和汤,最后上果盘。
- 4
中餐上菜的顺序一般是先上()后上热菜 A: 冷盘 B: 汤菜 C: 甜食 D: 水果