为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用____。
A: 味精
B: 大茴香
C: 维生素C
D: 苯甲酸钠
A: 味精
B: 大茴香
C: 维生素C
D: 苯甲酸钠
举一反三
- 8、为了保证食品风味,赋予食品特殊感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质( ) 。 A: 味精 B: 大茴香 C: 苯甲酸钠 D: 维生素C
- 为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用____ A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质来完成的是( ) A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 维生素 E: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用下列物质来完成的是() A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 维生素C E: 苯甲酸钠
- 9.为了保证食品的风味,赋予食品特殊的感觉,抑制或矫正食品的不良气味,可以用____ A: A.味精 B: B.大茴香 C: C.硝酸钠 D: D.维生素C E: E.苯甲酸钠