8、为了保证食品风味，赋予食品特殊感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质（ ） 。
A: 味精
B: 大茴香
C: 苯甲酸钠
D: 维生素C
A: 味精
B: 大茴香
C: 苯甲酸钠
D: 维生素C
举一反三
- 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用____。 A: 味精 B: 大茴香 C: 维生素C D: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用____ A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质来完成的是（ ） A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 维生素 E: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质来完成的是（） A: 味精 B: 大茴香 C: 硝酸钠 D: 维生素C E: 苯甲酸钠
- 为了保证食品的风味，赋予食品特殊的感觉，抑制或矫正食品的不良气味，可以用下列物质来完成的是（ ）。 A: 味精 B: 维生素C C: 大茴香 D: 硝酸钠