当物料在空气中，向空气中释放出水分，平衡时，物料的水分活度与空气的相对湿度有（）的关系.
相等
举一反三
- 物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。 A: 物料水分活度>φ B: 物料水分活度=φ C: 物料水分活度
- 【单选题】物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。 A. 物料水分活度 > φ B. 物料水分活度 = φ C. 物料水分活度 < φ D. 物料水分活度 ≠φ
- 若物料在空气中吸收空气中的水分，则物料的水分活度大于空气的相对湿度。
- 湿物料在一定干燥介质空气中干燥的最大极限是物料的水分达到 ______ ，此时物料水分活度 ______ 空气相对湿度。
- 如果物料的水分活度小于空气的相对湿度，则物料将从空气中吸收水分，直至达到平衡，该过程为去湿过程。
内容
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如果物料的水分活度小于空气的相对湿度，则物料将从空气中吸收水分，直至达到平衡，该过程为去湿过程。 A: 正确 B: 错误
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如果物料的水分活度小于空气的相对湿度，则物料将从空气中吸收水分，直至达到平衡，该过程为去湿过程。 A: 正确 B: 错误
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以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分（），自由水分（）
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与空气平衡相对湿度相对应的水分含量，称为物料的（ ）。 A: 水分活度；水分逸度；Aw B: 平衡水分 C: 湿含量 D: 自由水分
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以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较高【相对湿度φ〈1】时，湿物料的平衡水分相应（），自由水分相应（）。【增大，减小，不变】