谢娜通用型酵母蛋白质粉中蛋白质含量是多少（）
A: 50%
B: 60%
C: 70%
D: 78%
A: 50%
B: 60%
C: 70%
D: 78%
举一反三
- 膳食中动物蛋白应占蛋白质总量的比重多少适宜 A: 10% B: 30~40% C: 50% D: 60% E: 70%
- 腐竹和豆皮蛋白质含量高达（）左右，称得上植物原料含蛋白质之最。 A: 45% B: 50% C: 55% D: 60%
- 牛奶蛋白质含量为3%,其中()为酪蛋白 A: 70% B: 60% C: 75% D: 80%
- 动物性蛋白质饲料相对植物性蛋白质饲料中蛋白质特点() A: 白质含量高, 多数都在50%以上 B: 蛋白质含量低 C: 蛋白质生物学价值低 D: 蛋白质生物学价值较高
- 下列肉蛋白质中属于肌原纤维蛋白质的有( )。 A: 肌球蛋白 B: 肌动蛋白 C: 肌动球蛋白 D: 肌红蛋白 E: 肌原蛋白