用餐高峰时，有顾客抱着孩子等待点餐应该（）
A: 让顾客继续等待
B: 主动告知值班经理，让其安排
C: 经得其他顾客的同意，先帮特殊顾客点餐
D: 行销专员出面，引导顾客自助点餐，完成后专人送餐
A: 让顾客继续等待
B: 主动告知值班经理，让其安排
C: 经得其他顾客的同意，先帮特殊顾客点餐
D: 行销专员出面，引导顾客自助点餐，完成后专人送餐
B,D
举一反三
- 看到有1名单独抱着小宝宝的妈妈在柜台点餐，你会？ A: 等她点餐餐后，帮她打包 B: 帮助顾客抱小宝宝，让顾客自己点餐 C: 伸手指引顾客入座，为顾客桌边点餐，并帮顾客拿儿童椅
- 点餐顾客在想着要点什么，后面顾客要求点餐时，收银员该（） A: 询问点餐顾客，可否先为后面顾客服务 B: 点餐顾客不同意，就先去协助配餐的员工，等他想好再点 C: 点餐顾客不同意，就发动后面的其他顾客指责他 D: 点餐顾客不同意时，立即寻求伙伴协助
- 做为华莱士员工，我们要主动为顾客提供细心、贴心、真心的服务，如：一位满头大汗的顾客来到柜前时我们要（） A: 让顾客休息会再点餐 B: 先给顾客点餐再给纸巾 C: 主动递上纸巾让顾客擦擦汗 D: 让顾客去卫生间洗下脸
- 大厅排队时听到有后面的顾客抱怨有人插队时，正确的做法是？（） A: 继续做大厅的清洁工作 B: 立即上前协调，必要时帮助后面的顾客优先点餐 C: 礼貌上前阻止插队的顾客，并让其重新排队点餐 D: 如果遇到顾客之间发生冲突，立即报告值班经理
- 某餐厅厨房安装了菜单打印机，可以将顾客所点菜品打印告知厨师。由此可以推断，该餐厅使用的收银设备最不可能是（） A: 手写纸质单点餐 B: 触摸屏点餐 C: 无线点餐 D: 顾客自助点餐
内容
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顾客在餐区打翻饮料怎么办（） A: 给顾客拿餐巾纸让其将身上的饮料擦干净 B: 告知值班经理询问是否可以帮顾客补打一杯饮料 C: 自己进入配餐区帮顾客重新打一杯饮料
- 1
与顾客互动的最佳时机（） A: 点膳中 B: SOK引导时 C: 顾客加入排队时 D: 送餐到桌 E: 顾客准备离开餐厅前
- 2
高峰期如何协助顾客（） A: 协助顾客使用手机自助点餐 B: 提醒顾客先打开会员码 C: 会员优惠提醒 D: 协助顾客使用电子优惠券
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顾客带着小孩坐在位子上要求点餐（） A: 你好，您需要去前台点餐 B: 您好 ，我帮你看着小孩，您去前台点餐 C: 你好，您需要哪些餐点，我现在帮您点餐 D: 你好，稍等下我问下我们值班经理
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下列不属于收银6部曲的是（） A: 引导顾客排队 B: 建议促销 C: 唱收唱付 D: 帮顾客送餐