点餐顾客在想着要点什么，后面顾客要求点餐时，收银员该（）
A: 询问点餐顾客，可否先为后面顾客服务
B: 点餐顾客不同意，就先去协助配餐的员工，等他想好再点
C: 点餐顾客不同意，就发动后面的其他顾客指责他
D: 点餐顾客不同意时，立即寻求伙伴协助
A: 询问点餐顾客，可否先为后面顾客服务
B: 点餐顾客不同意，就先去协助配餐的员工，等他想好再点
C: 点餐顾客不同意，就发动后面的其他顾客指责他
D: 点餐顾客不同意时，立即寻求伙伴协助
举一反三
- 用餐高峰时，有顾客抱着孩子等待点餐应该（） A: 让顾客继续等待 B: 主动告知值班经理，让其安排 C: 经得其他顾客的同意，先帮特殊顾客点餐 D: 行销专员出面，引导顾客自助点餐，完成后专人送餐
- 看到有1名单独抱着小宝宝的妈妈在柜台点餐，你会？ A: 等她点餐餐后，帮她打包 B: 帮助顾客抱小宝宝，让顾客自己点餐 C: 伸手指引顾客入座，为顾客桌边点餐，并帮顾客拿儿童椅
- 以下哪些属于点配分离收银操作步骤——（） A: 欢迎顾客 B: 点餐 C: 建议性销售 D: 确认点餐内容 E: 收银找零 F: 呈递收银条并指引顾客
- 高峰期如何协助顾客（） A: 协助顾客使用手机自助点餐 B: 提醒顾客先打开会员码 C: 会员优惠提醒 D: 协助顾客使用电子优惠券
- 某餐厅厨房安装了菜单打印机，可以将顾客所点菜品打印告知厨师。由此可以推断，该餐厅使用的收银设备最不可能是（） A: 手写纸质单点餐 B: 触摸屏点餐 C: 无线点餐 D: 顾客自助点餐