关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 与绿茶汤色无关的物质是( )。 A: 叶黄素 B: 儿茶素的氧化产物 C: 多酚类化合物 D: 花黄素 与绿茶汤色无关的物质是( )。A: 叶黄素B: 儿茶素的氧化产物C: 多酚类化合物D: 花黄素 答案: 查看 举一反三 ()是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。 A: 花黄素 B: 儿茶素的氧化产物 C: 花青素 D: 叶黄素 多酚类化合物按结构分()。 A: 儿茶素类 B: 花黄素类 C: 酚酸类 D: 花青素类 ()是决定乌龙茶汤色和品质的重要物质。 A: 花荣素 B: 儿茶素的氧化产物 C: 花青素 D: 叶黄素 绿茶汤色的组成成分有( )。 A: 叶黄素 B: 氨基酸 C: 儿茶素的氧化产物 D: 胡萝卜素 多酚类化合物组成中不含下列哪一项 A: 咖啡碱 B: 儿茶素 C: 花青素 D: 花黄素