下列微生物中aW值最小的是（ ）
A: 嗜盐菌
B: 酵母菌
C: 细菌
D: 真菌的孢子
A: 嗜盐菌
B: 酵母菌
C: 细菌
D: 真菌的孢子
举一反三
- 微生物细胞中的aw值（水的活度）通常是（ ）。 A: 酵母＞霉菌＞细菌＞嗜盐菌 B: 嗜盐菌＞霉菌＞酵母＞细菌 C: 细菌＞酵母＞霉菌＞嗜盐菌 D: 霉菌＞酵母＞细菌＞嗜盐菌
- 下列微生物中，aw最小的是 A: 嗜盐菌 B: 酵母 C: 细菌 D: 霉菌
- 下列微生物中，水活度最小的是（ ）。 A: G+ 细菌 B: G- 细菌 C: 丝状真菌 D: 嗜盐菌
- 下列微生物中属于古菌的是（ ）。 A: 蓝细菌 B: 酵母菌 C: 极端嗜盐菌 D: 支原体
- 各种微生物的生长发育有其最适的Aw值，一般而言（） A: 细菌生长的Aw下限为0.94 B: 霉菌生长的Aw下限为0.88 C: 酵母菌生长的Aw下限为0.8 D: Aw值降至0.7以下，除嗜盐菌﹑耐干燥霉菌等特殊菌群外，大多数微生物不能生长发育