关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-27 在发酵的过程中，发酵液的pH（） A: 上升 B: 不变 C: 先上升后下降 D: 下降 在发酵的过程中，发酵液的pH（）A: 上升B: 不变C: 先上升后下降D: 下降 答案： 查看 举一反三 主发酵期间发酵液的pH会（）。 A: 上升 B: 下降 C: 先上升后下降 D: 无变化 引起发酵过程中pH上升和下降的因素有哪些，pH值的控制有哪些方法。 在发酵过程中糖缺乏,发酵液pH下降是补料的标志之一。( ) 下列属于菌体自溶现象的是（）。 A: 发酵液氨氮含量上升 B: 发酵液氨氮含量下降 C: 产物合成能力衰退 D: 生产速率下降 E: pH值上升 在发酵的末期，由于菌体自溶，pH可能出现的变化趋势是（ ）。 A: 上升 B: 下降 C: 不变 D: 无规律
