蛋白质的平均含氮量为（）
A: 10%
B: 12%
C: 14%
D: 16%
E: 18%
A: 10%
B: 12%
C: 14%
D: 16%
E: 18%
D
举一反三
内容
- 0
蛋白质的平均含氮量为 （）。 A: 6.25% B: 7% C: 14% D: 16%
- 1
蛋白质的平均含氮量为（ ） A: 15% B: 16% C: 17% D: 18%
- 2
蛋白质的平均含氮量为_____％。 A: 16 B: 17 C: 18 D: 19
- 3
多数食物蛋白质含氮量为（）。 A: 12％ B: 16％ C: 18％ D: 26％
- 4
食物中含氮量占蛋白质的()，由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25。 A: 10% B: 14% C: 12% D: 16% E: 13%