关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 片形茶的制作分炒生锅，炒熟锅，（）三个工序，叶片似瓜子。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 干燥 D: 发酵 片形茶的制作分炒生锅，炒熟锅，（）三个工序，叶片似瓜子。A: 杀青B: 揉捻C: 干燥D: 发酵 答案： 查看 举一反三 绿茶是利用高温锅炒杀青和锅炒干燥的茶。 西湖龙井在杀青时，叫____，在干燥时叫____。（ ） A: 辉锅 揉捻 B: 干燥 青锅 C: 辉锅 青锅 D: 青锅 辉锅 正山小种加工的特有工序是（）。 A: 杀青 B: 揉捻 C: 发酵 D: 过红锅 黄茶的制作工艺为 ( )。 A: 萎凋、揉捻、发酵、烘干 B: 萎凋、杀青、揉捻、烘焙 C: 杀青、揉捻、渥堆、干燥 D: 杀青、揉捻、焖黄、干燥 绿茶制作工艺经过的过程（） A: 杀青-揉捻-干燥 B: 发酵-揉捻-干燥 C: 杀青-发酵-干燥 D: 杀青-干燥-压缩
