说到正宗的烤鸭,人们会想到果木、炭火,以及传统烤炉里悬挂着烤鸭的情景。可是前不久,有人建议大力推广使用电子烤炉来制作烤鸭。北京烤鸭的传统形态可能会因此而完全改变。对此,一些经营烤鸭的饭馆态度积极,跃跃欲试。
A: 传统烤鸭用炭火烤制
B: 电子烤炉已被推广使用
C: 北京烤鸭的传统形态改变了
D: 饭馆都不太想使用电子烤炉
A: 传统烤鸭用炭火烤制
B: 电子烤炉已被推广使用
C: 北京烤鸭的传统形态改变了
D: 饭馆都不太想使用电子烤炉
举一反三
- 北京烤鸭有挂炉烤鸭、焖炉烤鸭之分,便宜坊经营挂炉烤鸭,全聚德经营焖炉烤鸭。()
- 挂炉烤鸭和焖炉烤鸭的区别表现在()。 A: 烤炉不同,焖炉有炉门,挂炉不安炉门 B: 烤法不同,焖炉为暗火烤制,挂炉则用明火烤制 C: 烤鸭口感不同,焖炉烤鸭鸭肉喧腾,挂炉烤鸭则皮脆肉嫩 D: 燃料不同,焖炉用秫秸,挂炉用果木
- 焖炉烤鸭的烤炉不是国家非物质文化遗产的一部分。( )
- 北京烤鸭使用真空包装是为了让烤鸭容易发霉。
- Wǒ chī A kǎoyāB, kǎoyā hěn C hǎochīD.我 吃 A 烤鸭 B,烤鸭 很 好吃 C。? Wǒ chī ; ; kǎoyā, ; kǎoyā ; ; hěn hǎochī.我;; 吃 ; ;烤鸭; 过,烤鸭;;;; 很;; ;好吃 。|Wǒ chī ;kǎoyā, kǎoyā ; ;hěn ; hǎochī.我 ;吃 ;烤鸭 ;,烤鸭;;;; 很;; ;好吃 ;过。|Wǒ ;chī ;kǎoyā, kǎoyā hěn ; ;hǎochī ;.我;; 吃 ;烤鸭 ,烤鸭 ; 很 过 好吃 。|Wǒ ;chī ; ; kǎoyā, ;kǎoyā ; ;hěn hǎochī.我;; 吃 ;过 烤鸭 ;,烤鸭;;;; 很;; ;好吃 。