关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-28 从液态到固态,如其通过最大冰晶生成带的速度越快,冰晶就会越小。请问最大冰晶生成带的温度区间是多少() A: 5℃~0℃ B: 6℃~0℃ C: 5℃~-1℃ D: 6℃~-1℃ 从液态到固态,如其通过最大冰晶生成带的速度越快,冰晶就会越小。请问最大冰晶生成带的温度区间是多少()A: 5℃~0℃B: 6℃~0℃C: 5℃~-1℃D: 6℃~-1℃ 答案: 查看 举一反三 速冻食品的最大冰晶生成带为()。 A: 1-10℃ B: -1─-5℃ C: 0─-5℃ D: 0─-3℃ 最大冰晶生成区或生成带对应的是哪一个温度段或温度区间?( ) A: -23~-12 ℃ B: 1~-1 ℃ C: -1~-5℃ D: -55~-65 ℃ 最大冰晶生成带的温度范围一般为多少? 果蔬速冻需要跨过冰晶最大生成带,其温度范围为()。 A: -8℃~-5℃ B: -5℃~-3℃ C: -5℃~-1℃ D: -3℃~-1℃ 速冻果蔬食品的最大冰晶生成区为()。 A: 1-10℃ B: -1─ -5℃ C: 0─-5℃ D: 0─-3℃