关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 酚和单宁化合物的作用是()。 酚和单宁化合物的作用是()。 答案： 查看 举一反三 酚和单宁化合物的作用是()。 植物多酚包括（ ）。 A: 酚酸类化合物 B: 类黄酮化合物 C: 水解单宁 D: 缩合单宁 高粱皮壳内含有单宁，单宁经发酵将产生出（），能赋与白酒独特的香气。 A: 香草酸 B: 多酚化合物 C: 酚元化合物 D: 果胶酸 高粱皮壳内含有单宁，单宁经发酵将产生出（），能赋与白酒独特的香气。 A: A香草酸 B: B多酚化合物 C: C酚元化合物 D: D果胶酸 单宁与金属铁作用能生成黑色化合物。
