关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-26 茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分？ 茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分？ 答案： 查看 举一反三 茶多酚是决定茶汤滋味颜色的主体成分，是形成茶叶品质的关键性物质。 茶红素是红茶汤色“亮”的主要成分，是红茶滋味强度和鲜度的重要成分，也是形成茶汤“金圈”的主要物质。? 错误|正确 下列选项中，哪些是茶汤滋味主要类型？（ ） 氨基酸是茶汤中重要滋味物质，茶叶中含量高，品质就好。 茶黄素、茶红素、茶褐素、是构成红茶汤色及滋味的主要物质。
