关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 配菜间对于刀、砧板、抹布、配菜盘等用具的管理措施是（）。 A: 必须清洗消毒后使用 B: 同一原料可连续使用 C: 同一工具可重复使用 D: 工具应先消毒后清洗 配菜间对于刀、砧板、抹布、配菜盘等用具的管理措施是（）。A: 必须清洗消毒后使用B: 同一原料可连续使用C: 同一工具可重复使用D: 工具应先消毒后清洗 答案： 查看 举一反三 79.清洗消毒后的餐用具最好用沥干、烘干的方式。使用抹布擦干的，抹布应专用，并经清洗消毒后方可使用。（） 清洗消毒后的餐用具宜沥干或烘干，如使用抹布擦干的注意什么？（） A: 清洗消毒后的抹布方可使用，且为专用 B: 清洗消毒后的抹布方可使用 医用标准防护口罩清洗并使用消毒剂消毒后可重复使用。 若诊疗用具是传染病畜禽用过的，消毒时应先清洗后消毒，使用前再消毒。 餐具清洗消毒后应用抹布擦拭干燥才能使用。
