关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2021-04-14 为改善食品的味道、色泽和质地,而有意添加的一些物质,称为 为改善食品的味道、色泽和质地,而有意添加的一些物质,称为 答案: 查看 举一反三 为了改善食品味道,在食品加工过程中可添加一些中药材。 护色剂是以食品着色为目的,使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质。 ______ 是使食品赋予色泽和改善色泽的物质。 食品添加剂可以改善西点的加工性能,质地,色泽,和风味。所以我们在制作产品的时候,尽量多点添加。 着色剂是使食品赋予色泽和改善色泽的物质。( )