测出某食物每克含氮0.03克，每100克该食物含蛋白质多少克？（）A.12.50gB.18.75gC.15.00gD.2.50gE.20.00g
B
举一反三
- 测出某食物每克含氮0.06克，每100克该食物蛋白质含量应是 A: 15% B: 18.75% C: 20% D: 37.5%
- 测出某食物每克含氮0.06克,每100克该食物蛋白质含量应是( ) A: 15% B: 18.75% C: 20% D: 37.5% E: 40%
- 对于任何蛋白质，每克氮的存在，表示该样品约含( )克蛋白质
- 某种食物的含氮量为4克，那么该种食物中的蛋白质含量为( )克
- 一定重量某食物某种营养素含量的计算公式为( )。 A: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量 B: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量 C: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量÷100 D: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量×100
内容
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食物蛋白质含量计算公式为（ ） A: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×16% B: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25% C: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）×6.25 D: 食物蛋白质含量（g）=食物含氮量（g）÷6.25
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一样情况下，多少克蛋白质中的含氮量在16克左右（） A: A50克 B: B80克 C: C100克 D: D200克
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某种食物的含氮量为4克,那么该种食物中的蛋白质含量为()克。 A: 4 B: 25 C: 65 D: 74
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在各种蛋白质分子中，含量比较相近的特征性元素是______ ，蛋白系数是______ 。测得某蛋白质样品含氮量为______ 克，该样品蛋白质含量应为______ 克。
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测得某一蛋白质样品的含氮量为0.16g，此样品约含蛋白质多少克