测出某食物每克含氮0.06克,每100克该食物蛋白质含量应是( )
A: 15%
B: 18.75%
C: 20%
D: 37.5%
E: 40%
A: 15%
B: 18.75%
C: 20%
D: 37.5%
E: 40%
举一反三
- 测出某食物每克含氮0.06克，每100克该食物蛋白质含量应是 A: 15% B: 18.75% C: 20% D: 37.5%
- 测出某食物每克含氮0.03克，每100克该食物含蛋白质多少克？（）A.12.50gB.18.75gC.15.00gD.2.50gE.20.00g
- 一定重量某食物某种营养素含量的计算公式为( )。 A: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量 B: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量 C: =食物重量(g)×可食部(%)×每克食物某营养素含量÷100 D: =食物重量(g)×可食部(%)×每百克食物某营养素含量×100
- 某种食物的含氮量为4克，那么该种食物中的蛋白质含量为( )克
- 测得某生物样品每克含氮0.02克，则该样品蛋白质含量应是：