油脂性基质的酸值应在[tex=1.286x1.0]j0W2UqenmHM0zxWWacbYPA==[/tex]以上,皂化值应在[tex=4.286x1.143]3LztoGs3k14HHJyuPFQsSw==[/tex],碘值低于[tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex]。
举一反三
- 写出下列氨基酸在[tex=1.357x1.214]5Y4aY4NNGp2CUHfWC5RWGA==[/tex]值为[tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex]时的离子结构:赖氨酸(等电点 [tex=1.286x1.0]jHBuO2aAU4I0/UH53sid8w==[/tex])
- 油脂性基质的酸值应在0.2以上,皂化值应在200~245,碘值低于7。
- 从某植物种子中提取到[tex=1.0x1.214]LB1lec/BopRMXiFr+3FXSA==[/tex] 油脂,等分为 2 份,分别用于测定该油脂的皂化值和碘值。测皂化值的 1 份样品消耗[tex=4.643x1.214]5sLI0tESYktk1opszxy8NrfsgKEkAFyW4ANXAxdNk0s=[/tex],测碘值的 1 份样品消耗[tex=3.571x1.214]8lH14iBg6EUOR0oqqPe+ldVTc1K2QU7JgOlgop+tPNb7Y0cpM5mP+0ZrO6Qq84GZ[/tex] 。试计算该油脂的平均相对分子质量和 碘值。
- 将大分子电解质 [tex=2.143x1.0]BBBI6FFKzJY9GdCtawlBrw==[/tex] 的水溶液用半透膜和水隔开,达到 [tex=3.643x1.0]zi5WNmk2U0bdHmaJVrCnRg==[/tex] 平衡时,膜外水的 [tex=1.357x1.214]1kiKxzWeZt26Aao1ElyoVQ==[/tex] 值[input=type:blank,size:4][/input]。[tex=2.143x1.286]K8gFmDAsV9anR9yfyMKPFg==[/tex] 大于 [tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex] [tex=2.214x1.286]cgOiln4kG08oS5Agid6sDA==[/tex] 小于 [tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex] [tex=2.143x1.286]k09mdL1iRt7L3I0/OBU4kA==[/tex] 等于 [tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex][tex=2.214x1.286]utL5HzKdIXo5mypn27vaZA==[/tex] 不能确定
- [tex=2.214x1.0]P+he/ftRVHlIlH7K6YaPeg==[/tex] 共 [tex=0.5x1.0]hdFTVbNvvzh5T04p00SpZA==[/tex] 个处理单元经 [tex=2.929x1.214]x/si6l7HifE5bIn/lCEWAw==[/tex] 互连,第 [tex=0.5x1.0]+ElP8Glp1jNyDFWBiVUf/g==[/tex] 号处理单元将连至第[input=type:blank,size:4][/input]号处理单元。