轻托适用于中小圆盘和（）托盘。
A: A大圆
B: B长方形
C: C小方
D: D木质
A: A大圆
B: B长方形
C: C小方
D: D木质
C
举一反三
内容
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（）一般用于斟酒、展示饮品、送菜、分菜等。 A: 大号长方形托盘 B: 中号圆形托盘 C: 大、中号长方形托盘 D: 大、中号圆盘
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有关托盘与端托的描述正确的是（）。 A: 根据托盘形状分类有长方形、圆形两种 B: 长方形或圆形大托盘一般用于传菜和搬运较重物品 C: 中圆形托盘：一般用于摆台、酒水服务、撤换餐碟和换烟缸等 D: 重托主要用于托运大型菜点、酒水和盘碟 E: 端托按所托物品的轻重分轻托和重托两种
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重托一般使用（）托盘。 A: 圆 B: 大号圆 C: 方形 D: 长方形
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轻托是指用中、小圆盘或小方盘盛送点心，（）的方法，因其重量较轻，故称轻托。 A: 啤酒 B: 啤酒、饮料 C: 啤酒、水果 D: 茶水、咖啡
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轻托又称______ 通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较轻的物品,所托物品重量一般在5公斤以内。