西餐的第一道菜是什么？
A: 主菜
B: 头盘
C: 沙拉
D: 副菜
A: 主菜
B: 头盘
C: 沙拉
D: 副菜
举一反三
- 西餐主要由( )。 A: 头盘,汤,副菜,主菜,沙拉,甜品,热饮 B: 头盘,汤,副菜,主菜,甜品,热饮
- 在西式宴请中,上菜顺序一般为( )。 A: 汤-头盘-副菜-沙拉-主菜-热饮-甜品 B: 汤-头盘-主菜-副菜-沙拉-甜品-热饮 C: 头盘-汤-主菜-副菜-甜品-沙拉-热饮 D: 头盘-汤-副菜-主菜-沙拉-甜品-热饮
- 西餐厅的上菜顺序是：（） A: 头盘，主菜，副菜，汤，沙拉，甜品，咖啡或茶 B: 头盘，主菜，副菜，汤，甜品，沙拉，咖啡或茶 C: 头盘，汤，副菜，主菜，甜品，沙拉，咖啡或茶 D: 头盘，汤，副菜，主菜，沙拉，甜品，咖啡或茶
- （ ）是西餐开餐的第一道菜。 A: 汤 B: 主菜 C: 沙拉 D: 头盘
- 西餐的第二道菜是（）。 A: 汤 B: 副菜 C: 主菜 D: 沙拉