• 2022-05-30
    在西式宴请中,上菜顺序一般为( )。
    A: 汤-头盘-副菜-沙拉-主菜-热饮-甜品
    B: 汤-头盘-主菜-副菜-沙拉-甜品-热饮
    C: 头盘-汤-主菜-副菜-甜品-沙拉-热饮
    D: 头盘-汤-副菜-主菜-沙拉-甜品-热饮
  • D

    内容

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      西餐上菜顺序是()A.()头盘、汤、主菜、甜品水果,副菜()B.()副菜、主菜、头盘、汤、甜品水果()C.()头盘、汤、副菜、主菜、甜品水果()D.()主菜、头盘、汤、副菜、甜品水果

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      西餐正餐上菜顺序正确的是( ) A: 开胃小吃→头盘→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 B: 头盘→开胃小吃→汤→副菜→主菜→甜品→咖啡 C: 汤→开胃小吃→头盘→副菜→主菜→甜品→咖啡 D: 主菜→开胃小吃→头盘→汤→副菜→甜品→咖啡

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      西餐的上菜顺序为( )。 A: 汤、头盘、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 B: 头盘、汤、鱼、副菜、主菜、甜品、咖啡和红茶 C: 头盘、汤、鱼、副菜、甜品、咖啡和红茶 D: 头盘、汤、鱼、主菜、副菜、甜品、咖啡和红茶

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      正式的西餐上菜的顺序为:头盘(开胃菜)→汤→副菜→主菜→蔬菜(沙拉)→甜点→热饮。

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      西餐宴会上菜顺序 A: 头盘(开胃菜)→ 汤→ 副菜→ 主菜→ 蔬菜(沙拉) → 甜点→ 热饮 B: 汤→开胃菜→主食→热饮 C: 甜点→主食→汤 D: 沙拉→甜点→主食→汤