关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-05-27 打发奶泡的牛奶脂肪含量必须在()%以上。 A: 4 B: 5 C: 10 D: 20 打发奶泡的牛奶脂肪含量必须在()%以上。A: 4B: 5C: 10D: 20 答案: 查看 举一反三 打发奶泡的牛奶脂肪含量必须在( )%以上。 打发奶泡时,要选用牛奶的脂肪含量达到4%以上的牛奶。 打发奶泡时,要选用牛奶的脂肪含量达到4%以上的牛奶。 A: 正确 B: 错误 打发奶泡时,当牛奶温度上升至()℃时,可停止打发奶泡。 打发奶泡时,当牛奶温度上升至()℃时,可停止打发奶泡。 A: 50-60 B: 60-70 C: 70-80 D: 80-90