西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
A: 在客人右侧先上黄油再分派面包
B: 在客人右侧先上面包再分派黄油
C: 在客人左侧先上黄油再分派面包
D: 在客人左侧先上面包再分派黄油
A: 在客人右侧先上黄油再分派面包
B: 在客人右侧先上面包再分派黄油
C: 在客人左侧先上黄油再分派面包
D: 在客人左侧先上面包再分派黄油
C
举一反三
内容
- 0
西餐服务员为客人提供餐前酒服务之后,再从客人的左侧送上新鲜面包和冷冻黄油
- 1
西餐服务中,应在客人到达( )分钟前,摆放面包和黄油。
- 2
在开宴前( )分钟,将面包,黄油摆放在客人的面包盘和黄油碟内 A: 5 B: 10 C: 15 D: 20
- 3
服务员将面包、黄油放在客人的面包盘和黄油碟内的服务必须在西餐宴会开始前()。 A: 3分钟 B: 5分钟 C: 7分钟 D: 10分钟
- 4
两舱根据客人需求随时添加面包和黄油()