根据下列描述,属于新鲜鸡蛋的是()。
A: 蛋壳壳纹清晰,表面洁净无光泽
B: 触摸蛋壳,手感光滑
C: 蛋壳壳纹清晰,手摸发涩,有天然光泽
D: 打破后,蛋白与蛋黄混在一起
A: 蛋壳壳纹清晰,表面洁净无光泽
B: 触摸蛋壳,手感光滑
C: 蛋壳壳纹清晰,手摸发涩,有天然光泽
D: 打破后,蛋白与蛋黄混在一起
C
举一反三
内容
- 0
下列叙述不正确的是() A: 蛋壳上分布有气孔 B: 蛋壳的主要成分是碳酸钙 C: 鸡蛋由蛋壳、蛋清和蛋黄组成 D: 蛋壳的颜色与鸡蛋的营养价值有关 E: 蛋白质是蛋壳的组成成分之一
- 1
禽蛋的蛋壳内有一层壳内膜,其中外层紧贴蛋壳 ,称壳内膜;内层紧贴蛋白,称( )。
- 2
蛋壳贴画以 黏贴为主。 A: 蛋壳 B: 蛋白 C: 蛋黄
- 3
胚蛋是由()、蛋壳、蛋壳内膜、蛋清、蛋黄膜、蛋黄、蛋黄系带、胚盘、气室组成。 A: 壳外膜 B: 绒毛膜 C: 尿囊膜 D: 羊膜
- 4
禽蛋的结构主要包括蛋壳、蛋白、蛋黄、蛋壳膜。