关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-28 软质冰淇淋与硬质冰淇淋的工艺区别是硬质冰淇淋要经过:() A: 老化 B: 杀菌 C: 凝冻 D: 均质 E: 硬化 软质冰淇淋与硬质冰淇淋的工艺区别是硬质冰淇淋要经过:()A: 老化B: 杀菌C: 凝冻D: 均质E: 硬化 答案： 查看 举一反三 软质冰淇淋与硬质冰淇淋的工艺区别是不经过： A: 老化 B: 凝冻 C: 杀菌 D: 硬化 6.冰淇淋按照其软硬程度，可分为硬质冰淇淋和 ，它们二者的区别是硬质冰淇淋在凝冻后装入容器，并经过 处理。 冰淇淋按硬度进行分类可以分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋两类。 硬质冰淇淋与软质冰淇淋的干物质含量不同，硬质冰淇淋的干物质含量一般为（ ）。 A: 45% B: 25% C: 35% D: 40% 中国大学MOOC: 冰淇淋按硬度进行分类可以分为软质冰淇淋和硬质冰淇淋两类。
