关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 浙江菜选料精细，讲求造型 浙江菜选料精细，讲求造型 答案： 查看 举一反三 日本菜选料讲究、加工精细、色彩鲜艳，除味美外，盛器也美。 浙菜选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。 A: N B: Y 浙菜的特色风格有选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细。 广州菜的特点有（）。 A: 选料博杂 B: 口味清淡 C: 讲求酥软香浓 D: 讲求营养科学 E: 富季节性变化 下列属于中式烹饪的主要特点有（） A: 原料丰富 B: 菜品繁多 C: 选料严谨 D: 因材施艺 E: 选料精细
